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お知らせ

■2018.07.26

ホームページを公開いたしました。


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営業時間

※営業時間変更のご案内

2020年11月7日より営業時間が変更となりました。当面の間、10:00〜17:30時間短縮で営業いたします。

なお、大晦日・12月31日は10:00〜17:00の営業となります。


営業時間

1~6月 10:00~17:30
7~12月 10:00~18:00

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おすすめ商品

商品名

火山灰干し干物

ひと塩した魚を火山灰の中に埋めます。魚を長時間、空気に触れささずに、火山灰が魚の水分を吸収して干物にする製法です。魚の酸化が少なく、焼きあがりの身がふっくらしているのが特徴です。

商品名

小鯛ささ漬

昔からの福井・若狭地方の名産品。
当店のささ漬は、塩をする際、職人が振り塩をしておりますので、身に透明感があり、お刺身感覚でお召し上がれます。

商品名

かにみそ豆腐

国内産の紅ズワイ蟹のかにみそを主原料に、鶏卵で固めてお豆腐に仕上げた逸品!!口に入れたすぐは卵豆腐???けどけど、あとくちは口の中いっぱいにかにみその風味が広がります。

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